El restaurant

Obrim les nostres portes al 2012, en ple cor del barri històric de Dalt la Vila, amb un propòsit molt clar: crear un restaurant acollidor, de tracte pròxim i ambient familiar, on el veritable protagonista fos sempre el producte. Des del primer dia apostem per una cuina honesta, basada en ingredients de qualitat, frescos i de temporada, respectant els sabors autèntics i deixant que cada plat parlés per si mateix.

La Costa va néixer com un projecte ple d’il·lusió, pensat per a convertir-se en un punt de trobada tant per a veïns com per a visitants, un lloc on sentir-se com a casa i gaudir d’una experiència gastronòmica senzilla, cuidada i memorable. Amb el pas dels anys, seguim fidels a aquesta filosofia inicial, mantenint l’essència dels nostres inicis i evolucionant sense perdre el més important: l’amor per la cuina ben feta i el compromís amb els qui s’asseuen a la nostra taula.